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Franquia - Novo rumo dos negócios, Franchising




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Empresas Franqueadoras - EMPADA BRASIL

Por que abrir uma franquia Empada Brasil ?

Em Minas Gerais começou uma tradição em nossa família, quando todas as mulheres desde cedo aprendiam a fazer deliciosas empadas de queijo, as quais eram servidas junto ao forno caipira. A gerações seguintes deram continuidade a mesma receita de massa, porém criaram os recheios de frango e as empadas doces de banana e de goiabada.

Em 1977, nossa família adquiriu uma casa de veraneio em Itaipava, Petrópolis, região serrana do Rio de Janeiro. Nesta casa foi construído um forno caipira simples, semelhante ao que havia na Fazenda Bela Vista, em Minas Gerais. A partir daí, sempre que convidávamos os amigos para reuniões nos fins de semana, revivíamos a tradição de preparar as empadas de queijo, que eram sempre muito elogiadas. Os amigos desta época sempre nos pediam novos recheios e estes estímulos nos motivaram a profissionalizar esta herança culinária, buscando uma proposta que unisse a experiência familiar à elegância própria da região de Petrópolis. Reunimos os recheios que já faziam sucesso e criamos novos, como os de chocolate, kani e salmon com rúcula e tomates secos.

Ainda hoje mantemos o compromisso de nossa família, servindo sempre empadas quentes e feitas na hora. Nosso próximo passo foi incorporar às empadas o suporte de madeira e talher, para se comer com maior higiene, conforto e elegância – tudo digno de uma bela receita de família e seguindo nosso objetivo de sempre servir o melhor aos amigos.

Para representar toda a qualidade e história por traz das empadas, além de toda a riqueza de recheios, surgiu o nome Empada Brasil. E foi assim que, em 1999, inauguramos a primeira loja da rede, na charmosa Petrópolis.

Conceito

Franquia de fabricação e comercialização na área alimentícia, que consiste na transferência de tecnologia e treinamento (capacitação para produção das empadas e gestão do negócio). Este conceito promove de forma concreta e severa a redução de custos no processo de produção, resultando em um produto com qualidade controlada e com preço competitivo de mercado.

Esta forma de trabalho possibilita ao franqueado condições ideais para competir junto ao mercado, com bases sólidas para um crescimento veloz e potencialização da marca em menor tempo. Nossas empadas são feitas na hora e nas próprias lojas, sendo ainda comercializadas de forma padronizada e com preço de mercado.

Em determinados pontos comerciais, onde o franqueado não tem condições de produzir, existe a possibilidade de a franquia fornecer as empadas.

Investimento

LOJA
Investimento total de R$ 100.000,00 a R$ 125.000,00, fora o ponto comercial.
Neste valor está incluída a taxa de franquia no valor de R$ 40.000,00.
Faturamento médio estimado para 30 dias de funcionamento : R$ 40.000,00.
Royalties: O valor é fixo e mensal, sendo equivalente a receita de 600 empadas.
Prazo para retorno do investimento: 24 meses

QUIOSQUE
Investimento total de R$ 50.000,00, fora o ponto comercial.
Neste valor está incluída a taxa de franquia no valor de R$ 25.000,00.
Faturamento médio estimado para 30 dias de funcionamento : R$ 18.000,00.
Royalties: O valor é fixo e mensal, sendo equivalente a receita de 200 empadas.
Prazo para retorno do investimento: 18 meses

Área Mínima: 40m2
Nº de Funcionários: 06

Suportes Inclusos no Pacote da Franquia

  • Seleção de ponto, projeto arquitetônico,
  • Projeto promocional,
  • Visitas de campo,
  • Escolha de equipamentos,
  • Projeto organizacional,
  • Treinamento de pessoal
  • Programação visual.

Para Entrar em contato com a Empada Brasil acesse : Empada Brasil
Contato: Francisco A. T. Christóvão
Ramo de Atividade: Bebidas, Cafés, Doces e Salgados
E-mail: empada@empadabrasil.com.br